[이태리] 구아도 알 타소 비앙코, Antinori Tenuta Guado Al Tasso Vermentino Bolgheri 2021 :: 산뜻+청량감이 입안에서 맴도는 와인

안녕하세요. 해방촌 와린이에요

요새 이태리 와인에 빠져있는 터라

이번에는 이태리 화이트 와인으로 겟겟 해봤는데요!

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구아도 알 타소 비앙코, Guado Al Tasso Vermentino

생산지: 이태리>토스카나>볼게리

포도품종: 베르멘티노100%

향: 라임, 자몽, 풋사과, 염분, 수선화, 부서진 돌

비비노평점: 4.1

산도: ●○○○○

타닌: ●○○○○

당도: ●●○○○

바디: ●●●○○

컬러는 옅은 볓짚색, 옅은 노란 컬러이며

흰 꽃 향기, 상쾌한 감귤류의 향기가 느껴져요.

저는 서울 명동에 있는 롯데백화점 와인코너에서 4만 5천원에 구매했는데,

와인장터 같은 곳에서는 삼만원 대로 구매 가능한 거 같아요 ㅎㅎ

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맛: 약간의 기포와 함께 청량하다-!라는 느낌이 들었어요.

소비뇽블랑 처럼 산도가 높지 않아서 마시기도 훨씬 수월했고, 허브향과 같은

풍미도 올라와서 고급지다! 라는 생각을 했네요.

+은은한 산도, 바디감은 물보다는 무거운 미디엄/미디엄풀 정도

추가로, 이 와인이 만들어지는 '안티노리 와이너리'는

이태리에서 굉장히 유명한 명가로 꼽히는데요~

이태리 700년 전통이 26대째를 걸쳐오는 가족경영 와이너리예요.

(바티칸 교황청이 선택한 와이너리라나..뭐라나..)

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와이너리가 해안지역과 가까운 곳에 위치해 있는 덕분에

미넬랄리티와 함께 신선함이 더해지지 뭐예요!

 

외진 동네로 가서... 콜키지를 말씀드렸더니..............

이런 허접한 플라스틱 와인잔을 주셧어옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이게모람?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

플라스틱 와인잔에 와인 먹는건 또 처음이네유^_^;;

화이트에는 해산물이 국롤이니까유

대게랑 회랑 페어링 해봤어요

JMT 와인이 술술들어갑니다......

한병 다 먹고 너무 아숩다며 ㅋㅋㅋ

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총평: 꽃향기와 함께 특유의 신선함과 청량감을 느낄 수 있다

와인 초보자들도 무난하게 도전할 수 있는 와인!

단맛이 강하지는 않기에 디저트와 마시기보단, 식전주로 마셔도 괜찮을듯.

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다음번엔 문어 샐러드, 흰살생선이랑 페어링해보려구욤 ㅎㅎ 너무 맛날꺼같지 모예요

♥♥♥♥♥♥

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