[이태리/레드와인] 무난한 와인을 찾는다면 :: 마시 깜포피오린 2016(Masi Campofiorin 2016)

안녕하세요

해방촌 와린이입니다★^3^★

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친구들과 저녁약속이 잡혀

급하게 와인을 사야 했었는데요!

역삼역 근처에 있는 레뱅와인샵에 들러서 한병을 겟겟 했어용

 

친구들의 와인 취향을 모르겠어서.. 셀러분에게 추천받기로 결정 -

"초보자가 마시기에 부담스럽지 않고, 과실향 풍부한 걸로 주세요!!" 했더니 요 와인을 추천해주시더라구요

 

 

마시 깜포피오린 / 36,000원

산도: ●●○○○

알코올: ●●○○○

바디: ●●●○○

타닌: ●●○○○

당도: ●○○○○

종류: 레드와인

생산지: 이태리>베네토>발포리첼라

품종: 70% 코르비나, 25% 론디넬라, 5% 몰리나라

알콜도수: 13.%

컬러: 루비색, 레드색

향: 절인체리, 건포도, 붉은 과실향, 약간의 계피향

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깜포피오린은 '꽃으로 가득 찬' 이라는 뜻이예요.

-> 과실향이 풍부까진 아니나, 꽃과 과실향이 제법 느껴지고 둥글둥글 잘 넘어가는 느낌이구요

매우 스무스하며 목넘김이 쉬운 느낌의 레드와인이예요.

다만 피니쉬가 길다 - 라는 느낌은 받지 못했네욤

 

페어링은 돼지고기와 함께했는데,

깜포피오린의 과실향과 벨벳티한 질감이

육즙의 느끼함을 잡아주는 듯 하였어요>_<

-> 무겁지 않고 깔끔, 상큼한 맛!

이탈리아 와인인듯 아닌듯한 너 ~

말린포도를 가지고 와인을 만들기때문에

이탈리아 고급 와인인 아마로네와 비슷한 방법을 사용해요

그래서 "베이비 아마로네" 라고도 불린다고해요!

 

 

언뜻 피노누와와 비슷한 와인이라고 느껴지기도 하지만

피노누아보다는 산미가 덜 한게 요 와인의 특징이예요!

왠만하면 어느 음식과도 거슬리지 않을 것 같아효 ㅎㅎ

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인터넷 찾아보니까 이마트 트레이더스 와인으로도 유명한 와인이더라구요

트레이더스에는 이만원 후반대에 구매하실 수 있어욤!

제 입맛엔 무난 - 하니 페어링 하기 괜찮았습니다